คำศัพท์ผักภาษาอังกฤษมีอะไรบ้าง Vegetable รูปภาพผักพร้อมคำอ่าน
คำว่าผักภาษาอังกฤษ ใช้คำว่า
Vegetable
(เวจเทอะเบิ้ล)
ผัก
คำศัพท์ผักภาษาอังกฤษและคำศัพท์ผลไม้ภาษาอังกฤษ เหมาะสำหรับผู้เรียนภาษาอังกฤษกับครูสอนภาษาอังกฤษ ทั้งผู้ที่เรียนภาษาอังกฤษไม่มีพื้นฐาน และผู้ที่ต้องการพัฒนาการสนทนาภาษาอังกฤษ
ผักเมืองร้อน (Tropical Vegetables)
- Amaranth
(แอมมะแรนธ์)
ผักโขม, ผักขม, ผักโหม, ผักหม - Arugula / rocket
(เออะรูกูเล่อะ, รอคคิท)
ผักอรูกูล่า, ผักร็อคเก็ต - Beans
(บีนส์)
พืชตระกูลถั่ว - Bell Pepper / Capsicums
(เบลล์ เพพเพ่อะ, แคพซิคัม)
พริกหวาน, พริกยักษ์ - Cassava / starchy tuber
(คะซาว่ะ, สทาร์ชี ทูเบอะ)
มันสำปะหลัง - Ceylon Spinach
(ซิลอน สพินนิจ)
ผักปลัง - Swiss Chard (beetroot)
(สวิส ชาร์ด, บีตรูท)
สวิส ชาร์ด, บีตรูท, ผักกาดแดง, ผักกาดฝรั่ง - Chinese Cabbage
(ไชนีส แค็บบิจ)
ผักกาดขาว - Chilli pepper
(ชิลลี เพพเพ่อะ)
พริกขี้หนู - Cucumber
(คิวคัมเบอะ)
แตงกวา - Eggplant / aubergine
(เอกแพลนท์, ออเบอะจีน)
มะเขือม่วง - Endive
(เอ็นไดฟ์)
ผักเอนไดฟ์ หรือผักอองดีฟ - Kang Kong (water spinach)
(กังกง, วอเทอะ สพินนิจ)
ผักบุ้ง - Lettuce
(เลททิส)
ผักกาดหอม - Luffa
(ลูฟฟา)
บวบ - Okra
(อ๊คครา)
กระเจี๊ยบ - Pepper
(เพพเพ่อะ)
พริกไทย - Pumpkin
(พัมพ์คิน)
ฟักทอง - Radish
(แรดดิช)
หัวไชเท้า - Squash
(สควอช)
น้ำเต้า - Sweet Corn
(สวีท คอร์น)
ข้าวโพดหวาน - spinach
(สปิแนช)
ปวยเล้ง - Tomato
(ทะเมโท)
มะเขือเทศ - Water Chestnut
(วอเทอะ เชสท์เนิท)
แห้ว - Zucchini
(ซุคคินี)
ซุกินี่ พืชตระกูลแตงชนิดหนึ่ง
ผักเป็นส่วนประกอบสำคัญในเมนูอาหารหลายเมนู เมนูอาหารภาษาอังกฤษส่วนมากที่เราเห็นมักจะเป็นอาหารอเมริกันและอาหารยุโรป เมนูเหล่านี้ก็มีผักเป็นส่วนประกอบเยอะเช่นกัน อยากทราบว่ามีเมนูอาหารภาษาอังกฤษอะไรบ้างที่น่าสนใจ กดที่นี่เลย เมนูอาหารภาษาอังกฤษและประเภทอาหารที่ควรรู้
ผักเมืองหนาว (Winter Vegetables)
- Allium bulbs (onions, shallot, garlic)
(แอลเลียม บัลบ์ : อันเยิน, แชลเลิท, การ์ลิค)
พืชจำพวกกระเทียม มีกลิ่นฉุน (หอมหัวใหญ่, หอมแดง, กระเทียม) - Beet
(บีท)
หัวผักกาด - Bok Choy
(บ็อค ชอย)
บ๊อคฉ่อย, กวางตุ้งฮ่องเต้ - Broccoli
(บรอคคะลี)
ผักบรอคโคลี - Broccolini
(บรอคคะลิหนี่)
ผักบรอคโคลินี่ - Broccoli rabe
(บรอคคะลี เรบ)
เบบี้บรอคโคลี - Brussel sprouts
(บรัสเซิล สเพราท์)
กะหล่ำดาว - Cabbage
(แค็บบิจ)
ผักกะหล่ำ - Carrot
(แคเริท)
แครอท - Cauliflower
(คอลิเฟลาเออ)
กะหล่ำดอก - Celery root
(เซลเลอรี รูท)
หัวคื่นช่ายฝรั่ง - Chayote
(ชะโยวทิ่)
ฟักแม้ว - Chicory
(ชิคคะรี่)
สมุนไพรชิคโครี่ - Collards
(คอลเลิท)
กะหล่ำต้น - Fennel
(เฟนเนิล)
ยี่หร่า - Kale
(เคล)
ผักเคล - Leek
(ลีค)
กระเทียมหอม - Mustard green
(มัสเทิร์ด กรีน)
ผักกาดเขียวปลี - Rutabaga
(รูเทอะเบก้า)
หัวผักกาด - Sweet potato
(สวีท พะเทโท)
มันเทศ - Swiss chard
(สวิส ชาร์ด)
ผักสวิสชาร์ด, ผักชาร์ด - Turnip greens
(เทอนิพ กรีน)
ผักที่มีหัวคล้ายผักกาด - Winter squash
(วินเทอะ สคอวช)
ฟักทองเทศ
นอกจากนี้ในต่างประเทศยังมีเมนูอาหารประจำเทศกาลที่มีส่วนประกอบของผักเหล่านี้ เช่น เมนูอาหารวันคริสต์มาส เมนูอาหารเดือนรอมฎอน เมนูอาหารวันตรุษจีน เป็นต้น